SAN JUAN DE LA MAGUANA.-La Procuraduría para la Defensa del Medio Ambiente represada por él, DR.JUAN CASTILLO CABRAL, Procurador general de Medio Ambiente de este departamento judicial de san Juan de la Maguana en Coordinación con la Policía Nacional comandada por el general Licdo. Virgilio Pacheco Garabito, y el Sub-director Coronel Norman Contreras, la Dirección Provincial de Salud San Juan, informan que mediante orden de Allanamiento No.0866/2019 otorgada por el magistrado Juez de la Instrucción de esta ciudad San Juan se procedió al cierre del Pica Pollo el Sabroso ubicado en la calle Independencia al lado de la Bomba Total, frente a las estaciones radiales de Telemicro, propiedad de la señora Minhua Wu
En dicho allanamiento fueron secuestradas (05) cubetas Plásticas (04) blancas y (1) negra, dos conteniendo plátanos congelados en descomposición dos de desperdicios de pollo y una de pescados congelados en descomposición, (12)sartenes de aluminio conteniendo cerdo y pollos mal olientes, (12) envases de aluminio con arroz blanco, uno con moro y uno con chofan, con moho y hongos, (05) platinas de Aluminio con desperdicios de Pollo No Acto para consumo humano.
Así mismo según la opinión de los galenos la presencia de moho y hongos es susceptible de producir un impacto considerable y permanente a la salud de los humanos en vista que puede producir enfermedades, ya que el moho es un hongo microscopios portador de clostridiun tetanis y otros tipos de bacterias.
El Dr. Juan Castillo Cabral, informo que las inspecciones continuaran llevándose a cabo en las diferentes modalidades del manejo de los alimentos crudos y cocidos.
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